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Cours d'Œnologie

Cours d'Œnologie

2 Juil. 3 Déc.

Catégorie: Evénements, Cours & ateliers

Date: Mardi 2 juil. 2019 - mardi 3 déc. 2019

Dans une cave du XVIe siècle du centre historique de Rouen, un sommelier et/ou formateur en œnologie vous fera découvrir l'univers des vins selon différentes thématiques.

Durant 3 heures, vous apprendrez à : - Savoir déguster un vin et utiliser un vocabulaire simple et précis, - Identifier les principaux arômes, apprendre à harmoniser les mets et les vins, - Acquérir les connaissances de base concernant les différentes vinifications, - Parfaire vos connaissances du vignoble français. La dégustation de 4 vins sera accompagnée de pièces cocktail de la maison ERISAY. Dates : Sauf mention contraire, le cours aura lieu à Rouen à la cave rue aux Ours Mardi 23 avril : Les vins de Bordeaux (MONT SAINT AIGNAN : Golf de Rouen) Mardi 7 mai : La Vallée du Rhône Mardi 21 mai : Les vins étrangers Mardi 4 juin : Les vins du Roussillon Mardi 18 juin : Les Vins rouges de L'Ouest de la France Mardi 25 juin : Le Pinot Noir d'ici ou d'ailleurs Mardi 2 juillet : Les Vins du Languedoc (Golf) Mardi 20 août : Terroir Normand Mardi 27 août : Terroir Normand Mardi 10 septembre : Initiation à la dégustation Mardi 24 septembre : Les Vins rouges du Roussillon (Golf) Mardi 1er octobre : Les Vins de la Loire Mardi 15 octobre 2019 : La Vallée du Rhône Mardi 12 novembre : Les belles Appellations du Bordelais Mardi 26 novembre 2019 : Les Crus du Beaujolais Mardi 3 décembre 2019 : Champagne ou pas Durée : environ 2h30 Rendez-vous à 19h ROUEN : Cave Erisay au 39 rue aux Ours - 76000 Rouen MONT SAINT AIGNAN : La Table d’ERISAY. Golf de Rouen – Mont-Saint-Aignan Rue Francis Poulenc SAINT AUBIN SUR GAILLON : ERISAY RECEPTIONS GAILLON TRAITEUR - ZA des Champs Chouette 1 - 27600 Saint Aubin sur Gaillon L'abus d'alcool est dangereux pour la santé Informations pratiques : - Un minimum de 6 participants est requis pour garantir le cours - Le règlement de votre dossier s'effectue par prélèvement bancaire au moment de la réservation. - La réservation du cours est non annulable, non remboursable. - Le report de date est possible jusqu’à 8 jours avant le début du cours - Pour procéder au report de votre cours, contactez notre équipe au 02 32 08 36 59 (coût d’une communication locale). - Visite uniquement en Français.

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Date disponibilité Lieu Le prix du billet
2 Juil.
Mardi 2 juil. 2019
à 19:00 - 22:00

20 Août
Mardi 20 août 2019
à 19:00 - 22:00

27 Août
Mardi 27 août 2019
à 19:00 - 22:00

10 Sept.
Mardi 10 sept. 2019
à 19:00 - 22:00

24 Sept.
Mardi 24 sept. 2019
à 19:00 - 22:00

1 Oct.
Mardi 1 oct. 2019
à 19:00 - 22:00

15 Oct.
Mardi 15 oct. 2019
à 19:00 - 22:00

12 Nov.
Mardi 12 nov. 2019
à 19:00 - 22:00

26 Nov.
Mardi 26 nov. 2019
à 19:00 - 22:00

3 Déc.
Mardi 3 déc. 2019
à 19:00 - 22:00